Įvadas į Halal želatinos produktus

Halal želatina reiškia želatiną, kuri atitinka islamo įstatymus ir gali būti naudojama maistui, vaistams ir kosmetikai.

Halal želatina turi šiuos pagrindinius dalykus:

·Gyvūninės žaliavos: turi būti valgomi gyvūnai (galvijai, avys, vištiena, žuvis ir kt.), atitinkantys islamo įstatymus. Kiaulės ir jų produktai negali būti naudojami kaip žaliava, o nugaišę gyvuliai, sergantys gyvūnai ir jų žaliavos negali būti naudojamos.

Pagal islamo įstatymus turi būti skerdžiami galvijai, avys ir kt. 1. Paskersti turi būti musulmonas; 2. Skerdžiant turi būti deklamuojami atitinkami šventraščiai.

·Produkto gamybos procese negali būti dedama islamo įstatymų neatitinkančių medžiagų.

· Gaminio saugojimas atitinka mokymo įstatymus.

·Halal želatina turi būti sertifikuota atitinkamos šalies islamo sertifikavimo agentūros (pvz., Islamo asociacijos).